코스

엄선된 복어를 호화롭게 즐길 수 있는 코스가 준비되어 있습니다.

최고급 ◎【천연 복어】천연 겐야겐(玄也玄) 코스 ≪전 8품≫ ≪전 8품≫.

야마구치현 시모노세키 직송의 엄선된 3kg 이상의 자연산 복어만을 사용. 천연 토라후구의 단단한 육질과 재료의 맛을 최대한 살릴 수 있도록 한 점 한 점 정성을 다해 정성껏 만들었습니다.

큰 사이즈의 자연산 복어와 숙련된 장인의 기술이 빛을 발하는 현품 최상급 '자연산 복어 코스'를 꼭 맛보시기 바랍니다.

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금액】26,000엔(세금 포함)
품목수】8품목
체류시간】2시간 30분

코스내용】코스 내용
복어 껍질 탕수육(복어껍질 탕수육)
독자적인 기술로 맛있게 완성한 숙성 복어 '탕후라이'를 준비했습니다.

자연산 복어회(복어회)
진한 맛과 탄력 있는 육질이 매력. 장인의 솜씨가 돋보이는 국화 모듬으로 제공.

천연 복어 튀김
큼지막한 한 마리 튀김. 육즙이 넘쳐흐르는 맛, 취향에 따라 산초 소금과 함께.

천연 복어구이
양념을 선택할 수 있습니다.
폰즈】【간장】【간장】【파소금마늘】【파 소금 마늘
추천 메뉴는 파 소금 마늘! 자연산 복어 특유의 씹는 맛과 복어의 맛과 마늘 소스의 절묘한 매칭을 즐겨보세요.

천연 흰살 생선 구이 또는 냄비
천연 특유의 진하고 깊은 감칠맛과 크리미한 맛이 일품이다.
구운 흰살생선은 【소금】또는 【양념】을 선택해 주세요.

자연산 복어전골(복어 전골)
감칠맛이 가득한 특제 복어 육수를 사용. 진한 복어 육수로 한 단계 업그레이드된 복어 전골을 맛보세요!


야채의 단맛과 어우러진 진한 복어 육수로 만든 마무리 죽이 일품이다.

디저트
견과류 아이스크림 또는 유자 셔벗

2,200엔(세금 포함) 으로 술과 음료를 2시간 무한 제공(30분 전 마지막 주문)을 추가가능!

1인부터 가능합니다.


주의 사항
이 코스에 한하여 좌석 체류 2.5시간으로 안내해 드립니다.
주주 우대권 사용 가능
변경・취소 등은 전날까지 연락 주시기 바랍니다.
방문 당일 취소 시 100%(코스 요금)의 취소 수수료가 발생합니다.
원활한 음식 제공을 위해 예약을 권장합니다.

주주 우대권 이용에 대해】주주 우대권 이용에 대해
각종 페어, 쿠폰류, 할인권, 우대권 등 다른 모든 서비스과 중복 사용할 수 없습니다

최고급 ◎【천연 복어】천연 덴라쿠(天楽) 코스 ≪전7품≫ ≪전7품≫.

야마구치현 시모노세키 직송의 엄선된 3kg 이상의 자연산 복어만을 사용. 천연 토라후구의 단단한 육질과 재료의 맛을 최대한 살릴 수 있도록 한 점 한 점 정성을 다해 정성껏 만들었습니다.

큰 사이즈의 자연산 복어와 숙련된 장인의 기술이 빛을 발하는 현품 최상급 '자연산 복어 코스'를 꼭 맛보시기 바랍니다.

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금액】22,000엔(세금 포함)
품목수】7품목
체류시간】2시간 30분

코스내용】코스 내용
복어 껍질 탕수육(복어껍질 탕수육)
독자적인 기술로 맛있게 완성한 숙성 복어 '탕후라이'를 준비했습니다.

자연산 복어회(복어회)
진한 맛과 탄력 있는 육질이 매력. 장인의 솜씨가 돋보이는 국화 모듬으로 제공.

천연 복어 튀김
큼지막한 한 마리 튀김. 육즙이 넘쳐흐르는 맛, 취향에 따라 산초 소금과 함께.

천연 복어구이
양념을 선택할 수 있습니다.
폰즈】【간장】【간장】【파소금마늘】【파 소금 마늘
추천 메뉴는 파 소금 마늘! 자연산 복어 특유의 씹는 맛과 복어의 맛과 마늘 소스의 절묘한 매칭을 즐겨보세요.

자연산 복어전골(복어 전골)
감칠맛이 가득한 특제 복어 육수를 사용. 진한 복어 육수로 한 단계 업그레이드된 복어 전골을 맛보세요!


야채의 단맛과 어우러진 진한 복어 육수로 만든 마무리 죽이 일품이다.

디저트
견과류 아이스크림 또는 유자 셔벗

2,200엔(세금 포함) 으로 술과 음료를 2시간 무한 제공(30분 전 마지막 주문)을 추가가능!

1인부터 가능합니다.


주의 사항
이 코스에 한하여 좌석 체류 2.5시간으로 안내해 드립니다.
주주 우대권 사용 가능
변경・취소 등은 전날까지 연락 주시기 바랍니다.
방문 당일 취소 시 100%(코스 요금)의 취소 수수료가 발생합니다.
원활한 음식 제공을 위해 예약을 권장합니다.

주주 우대권 이용에 대해】주주 우대권 이용에 대해
각종 페어, 쿠폰류, 할인권, 우대권 등 다른 모든 서비스과 중복 사용할 수 없습니다

최고급 ◎【천연 토라후구】천연 다이고 코스 ≪전 6품≫ ≪전 6품≫.

야마구치현 시모노세키 직송의 엄선된 3kg 이상의 자연산 복어만을 사용. 천연 토라후구의 단단한 육질과 재료의 맛을 최대한 살릴 수 있도록 한 점 한 점 정성을 다해 정성껏 만들었습니다.

큰 사이즈의 자연산 복어와 숙련된 장인의 기술이 빛을 발하는 현품 최상급 '자연산 복어 코스'를 꼭 맛보시기 바랍니다.

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금액】18,000엔(세금 포함)
품목수】6품목
체류시간】2시간 30분

코스내용】코스 내용
복어 껍질 탕수육(복어껍질 탕수육)
독자적인 기술로 맛있게 완성한 숙성 복어 '탕후라이'를 준비했습니다.

자연산 복어회(복어회)
진한 맛과 탄력 있는 육질이 매력. 장인의 솜씨가 돋보이는 국화 모듬으로 제공.

천연 복어 튀김
큼지막한 한 마리 튀김. 육즙이 넘쳐흐르는 맛, 취향에 따라 산초 소금과 함께.

자연산 복어전골(복어 전골)
감칠맛이 가득한 특제 복어 육수를 사용. 진한 복어 육수로 한 단계 업그레이드된 복어 전골을 맛보세요!


야채의 단맛과 어우러진 진한 복어 육수로 만든 마무리 죽이 일품이다.

디저트
견과류 아이스크림 또는 유자 셔벗

2,200엔(세금 포함) 으로 술과 음료를 2시간 무한 제공(30분 전 마지막 주문)을 추가가능!

1인부터 가능합니다.


주의 사항
이 코스에 한하여 좌석 체류 2.5시간으로 안내해 드립니다.
주주 우대권 사용 가능
변경・취소 등은 전날까지 연락 주시기 바랍니다.
방문 당일 취소 시 100%(코스 요금)의 취소 수수료가 발생합니다.
원활한 음식 제공을 위해 예약을 권장합니다.

주주 우대권 이용에 대해】주주 우대권 이용에 대해
각종 페어, 쿠폰류, 할인권, 우대권 등 다른 모든 서비스과 중복 사용할 수 없습니다

최고급 ◎【천연 복어】천연 현(玄)코스 ≪전 5품≫≪전5품≫.

야마구치현 시모노세키 직송의 엄선된 3kg 이상의 자연산 복어만을 사용. 천연 토라후구의 단단한 육질과 재료의 맛을 최대한 살릴 수 있도록 한 점 한 점 정성을 다해 정성껏 만들었습니다.

큰 사이즈의 자연산 복어와 숙련된 장인의 기술이 빛을 발하는 현품 최상급 '자연산 복어 코스'를 꼭 맛보시기 바랍니다.

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금액】15,000엔(세금 포함)
품목수】5품목
체류시간】2시간 30분

코스내용】코스 내용
복어 껍질 탕수육(복어껍질 탕수육)
독자적인 기술로 맛있게 완성한 숙성 복어 '탕후라이'를 준비했습니다.

자연산 복어회(복어회)
진한 맛과 탄력 있는 육질이 매력. 장인의 솜씨가 돋보이는 국화 모듬으로 제공.

자연산 복어전골(복어 전골)
감칠맛이 가득한 특제 복어 육수를 사용. 진한 복어 육수로 한 단계 업그레이드된 복어 전골을 맛보세요!


야채의 단맛과 어우러진 진한 복어 육수로 만든 마무리 죽이 일품이다.

디저트
견과류 아이스크림 또는 유자 셔벗

2,200엔(세금 포함) 으로 술과 음료를 2시간 무한 제공(30분 전 마지막 주문)을 추가가능!

1인부터 가능합니다.


주의 사항
이 코스에 한하여 좌석 체류 2.5시간으로 안내해 드립니다.
주주 우대권 사용 가능
변경・취소 등은 전날까지 연락 주시기 바랍니다.
방문 당일 취소 시 100%(코스 요금)의 취소 수수료가 발생합니다.
원활한 음식 제공을 위해 예약을 권장합니다.

주주 우대권 이용에 대해】주주 우대권 이용에 대해
각종 페어, 쿠폰류, 할인권, 우대권 등 다른 모든 서비스과 중복 사용할 수 없습니다

점포・수량한정◎ズワイガニコース ≪全6品≫ ≪全6品≫ ◎ 점포・수량한정◎대게 코스

게 삼매경에 빠진 '대게 코스' 맛 가득한 대게 전골은 한 입 한 입이 호화로운 맛이다. 마무리는 감칠맛이 녹아든 농축 육수로 만든 죽으로 마무리. 마지막 한 입까지 현품 특유의 맛을 꼭 맛보자!

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금액】11,000엔(세금 포함)
품목수】6품목
체류시간】2시간


코스내용】코스 내용
게장(게 된장)을 곁들여 먹기
게 회
구운 게
게 전골

디저트

2,200엔(세금 포함) 으로 술과 음료를 2시간 무한 제공(30분 전 마지막 주문)을 추가가능!

1인부터 가능합니다.


주의 사항
페어 개최 및 혼잡 시에는 2시간 동안 좌석이 제공됩니다.
주주 우대권 사용 가능
수량 한정으로 사전 예약을 권장합니다.

주주 우대권 이용에 대해】주주 우대권 이용에 대해
각종 페어, 쿠폰류, 할인권, 우대권 등 다른 모든 서비스과 중복 사용할 수 없습니다

◎新コース◎【熟成とらふぐ】玄也玄(げんやげん)

(참복전골), 참복이리까지 포함된 숙성된 텟사(참복회), 참복튀김, 참복구이, 텟지리참복 요리를 즐길 수 있는 풀코스♪.

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금액】10,500엔(세금 포함)
품목수】9품목
체류시간】2시간 15분

코스내용】코스 내용
츠키다시(데친 참복 껍질)
텟사(참복회)
참복 튀김
참복 이리(구이 또는 전골 )
복어구이
테치리(복어 전골)
순금 냄비 콜라겐

디저트

참복 구이 양념을 선택할 수 있습니다
폰즈】【간장】【소금마늘】

텟사(참복 회)는 +330엔(세금 포함)으로 「<명물>부츠사시」로 변경 가능합니다.
텟지리」는 +1,200엔(세금포함)으로「부츠지리 특별히 큰 사이즈 참복살」로 변경이 가능합니다.
2,200엔(세금 포함) 으로 술과 음료를 2시간 무한 제공(30분 전 마지막 주문)을 추가가능!



주의 사항
페어 개최 및 혼잡 시에는 2시간 동안 좌석이 제공됩니다.
주주 우대권 사용 가능
원활한 음식 제공을 위해 사전 예약을 권장합니다.

주주 우대권 이용에 대해】주주 우대권 이용에 대해
각종 페어, 쿠폰류, 할인권, 우대권 등 다른 모든 서비스과 중복 사용할 수 없습니다

숙성 복어】텐라쿠

테사(복어회), 튀김, 복어구이, 테치리(전골)가 포함된 스페셜 코스♪.

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금액】8,500 엔(세금 포함)
품목수】8품목
체류시간】2시간 15분

코스내용】코스 내용
츠키다시(데친 참복 껍질)
텟사(참복회)
참복 튀김
복어구이
테치리(복어전골)
순금 냄비 콜라겐

디저트

참복 구이 양념을 선택할 수 있습니다
폰즈】【간장】【소금마늘】

텟사(참복 회)는 +330엔(세금 포함)으로 「<명물>부츠사시」로 변경 가능합니다.
텟지리」는 +1,200엔(세금포함)으로「부츠지리 특별히 큰 사이즈 참복살」로 변경이 가능합니다.

2,200엔(세금 포함) 으로 술과 음료를 2시간 무한 제공(30분 전 마지막 주문)을 추가가능!

주의 사항
페어 개최 및 혼잡 시에는 2시간 동안 좌석이 제공됩니다.
주주 우대권 사용 가능
원활한 음식 제공을 위해 사전 예약을 권장합니다.

주주 우대권 이용에 대해】주주 우대권 이용에 대해
각종 페어, 쿠폰류, 할인권, 우대권 등 다른 모든 서비스과 중복 사용할 수 없습니다

숙성 복어】다이고

테사(복어회), 튀김, 테치리(전골)가 포함된 가장 인기 있는 코스입니다.

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금액】6,800엔(세금 포함)
품목수】6품목
체류시간】2시간

코스내용】코스 내용
츠키다시(데친 참복 껍질)
텟사(참복회)
참복 튀김
테치리(복어 전골)

디저트

텟사(참복 회)는 +330엔(세금 포함)으로 「<명물>부츠사시」로 변경 가능합니다.
텟지리」는 +1,200엔(세금포함)으로「부츠지리 특별히 큰 사이즈 참복살」로 변경이 가능합니다.

2,200엔(세금 포함) 으로 술과 음료를 2시간 무한 제공(30분 전 마지막 주문)을 추가가능!

주의 사항
페어 개최 및 혼잡 시에는 2시간 동안 좌석이 제공됩니다.
주주 우대권 사용 가능
원활한 음식 제공을 위해 사전 예약을 권장합니다.

주주 우대권 이용에 대해】주주 우대권 이용에 대해
각종 페어, 쿠폰류, 할인권, 우대권 등 다른 모든 서비스과 중복 사용할 수 없습니다

【숙성 복어】현

테사(복어회)와 테치리(전골)가 포함된 간편한 코스♪

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금액】5,300 엔(세금 포함)
품목수】5품목
체류시간】2시간

코스내용】코스 내용
츠키다시(데친 참복 껍질)
텟사(참복회)
테치리(복어전골)

디저트

텟사(참복 회)는 +330엔(세금 포함)으로 「<명물>부츠사시」로 변경 가능합니다.
텟지리」는 +1,200엔(세금포함)으로「부츠지리 특별히 큰 사이즈 참복살」로 변경이 가능합니다.

2,200엔(세금 포함) 으로 술과 음료를 2시간 무한 제공(30분 전 마지막 주문)을 추가가능!

주의 사항
페어 개최 및 혼잡 시에는 2시간 동안 좌석이 제공됩니다.
주주 우대권 사용 가능
원활한 음식 제공을 위해 사전 예약을 권장합니다.

주주 우대권 이용에 대해】주주 우대권 이용에 대해
각종 페어, 쿠폰류, 할인권, 우대권 등 다른 모든 서비스과 중복 사용할 수 없습니다

数量限定】★肉厚★A5ランク 天然とらふぐコース 天然唐揚げ&焼きふぐ付き

시모노세키 직송 ◎〈천연 복어〉를 고급스럽게 [살이 두툼한] 커팅, 그리고 천연 복어 튀김과 복어구이를 함께 제공합니다! 특별한 맛을 즐길 수 있는 천연 복어를 이 기회에 꼭 맛보시기 바랍니다! 1인부터 주문 가능합니다.

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금액】14,500엔(세금 포함)
품목수】8품목
체류시간】2시간 15분

코스내용】코스 내용
츠키다시(데친 참복 껍질)
자연산 두툼하게 썬 복어회(복어회)
천연 박력 튀김
천연 호쾌 테치리(복어전골)
천연 복어 구이
냄비 콜라겐
마무리의 죽
디저트

참복 구이 양념을 선택할 수 있습니다
폰즈】【간장】【소금마늘】

2,200엔(세금 포함) 으로 술과 음료를 2시간 무한 제공(30분 전 마지막 주문)을 추가가능!

주의 사항
수량 한정으로 사전 예약을 권장합니다.
페어 개최 및 혼잡 시에는 2시간 동안 좌석이 제공됩니다.
주주 우대권 사용 가능

주주 우대권 이용에 대해】주주 우대권 이용에 대해
각종 박람회, 쿠폰류, 할인권, 우대권 등 다른 모든 혜택과 중복 사용이 불가합니다.


주주 우대권 이용에 대해】주주 우대권 이용에 대해
각종 페어, 쿠폰류, 할인권, 우대권 등 다른 모든 서비스과 중복 사용할 수 없습니다

数量限定】★肉厚★A5ランク 天然とらふぐコース 天然唐揚げ付き

시모노세키 직송 ◎〈천연 복어〉를 고급스럽게 [살이 두툼한] 컷, 그리고 천연 복어 튀김을 추가하여 제공합니다! 특별한 맛을 즐길 수 있는 천연 복어를 이 기회에 꼭 맛보시기 바랍니다! 1인부터 주문 가능합니다.

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금액】12,000 엔(세금 포함)
품목수】7품목
체류시간】2시간

코스내용】코스 내용
츠키다시(데친 참복 껍질)
자연산 두툼하게 썬 복어회(복어회)
천연 박력 튀김
천연 호쾌 테치리(복어전골)
냄비 콜라겐
마무리 잡곡밥
디저트

2,200엔(세금 포함) 으로 술과 음료를 2시간 무한 제공(30분 전 마지막 주문)을 추가가능!

주의 사항
수량 한정으로 사전 예약을 권장합니다.
페어 개최 및 혼잡 시에는 2시간 동안 좌석이 제공됩니다.
주주 우대권 사용 가능

주주 우대권 이용에 대해】주주 우대권 이용에 대해
각종 박람회, 쿠폰류, 할인권, 우대권 등 다른 모든 혜택과 중복 사용이 불가합니다.


주주 우대권 이용에 대해】주주 우대권 이용에 대해
각종 페어, 쿠폰류, 할인권, 우대권 등 다른 모든 서비스과 중복 사용할 수 없습니다

数量限定】★肉厚★A5ランク 天然とらふぐコース

시모노세키 직송 ◎〈천연 복어〉를 [살이 두툼한] 컷으로 고급스럽게 제공해 드립니다! 특별한 맛을 즐길 수 있는 천연 복어를 이 기회에 꼭 맛보시기 바랍니다! 1인부터 주문 가능합니다.

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금액】10,000 엔(세금 포함)
품목수】6품목
체류시간】2시간

코스내용】코스 내용
츠키다시(데친 참복 껍질)
자연산 두툼하게 썬 복어회(복어회)
천연 호쾌 테치리(복어전골)
냄비 콜라겐
마무리의 죽
디저트

2,200엔(세금 포함) 으로 술과 음료를 2시간 무한 제공(30분 전 마지막 주문)을 추가가능!

주의 사항
수량 한정으로 사전 예약을 권장합니다.
페어 개최 및 혼잡 시에는 2시간 동안 좌석이 제공됩니다.
주주 우대권 사용 가능

주주 우대권 이용에 대해】주주 우대권 이용에 대해
각종 박람회, 쿠폰류, 할인권, 우대권 등 다른 모든 혜택과 중복 사용이 불가합니다.


주주 우대권 이용에 대해】주주 우대권 이용에 대해
각종 페어, 쿠폰류, 할인권, 우대권 등 다른 모든 서비스과 중복 사용할 수 없습니다

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예약은 여기

인터넷 예약은 24시간 접수

매장 정보

공식】현품 긴자 신바시 복어・장어・게 요리

공식】현품 긴자 신바시 복어・장어・게 요리

주소
105-0004
도쿄도 미나토구 신바시 2-15-12 2층~5층
오시는 길
JR야마노테선・게이힌토호쿠선 신바시역
카라스모리구치 도보 3분

도쿄 메트로 아사쿠사선・긴자선 신바시역
전화번호
03-6268-8229
영업시간
평일】평일
16:00-22:00
(음식 LO21:00 / 음료 LO21:30)

토・일・공휴일]
12:00-22:00 (점심 LO15:00)
(음식 LO21:00 / 음료 LO21:30)
정기휴일
없음
결제 방법
현금: 가능 
신용 카드 ; 신용 카드 VISA  마스터  아멕스  DINERS  JCB  은련 
전자화폐 ; 전자화폐
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전석 금연
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